Inspirations : des possibilités infinies Les produits laitiers Ajoutez du sirop d’érable à la crème glacée, au yogourt ou au lait frappé pour une saveur distinctive. Sauces et vinaigrettes maisons Utilisez-le dans vos marinades, moutardes, vinaigrettes et sauces pour en faire ressortir toute la saveur. Desserts délicieux Pour les pâtisseries, les confiseries, la boulangerie et les desserts, […]
Recettes
Grands-pères aux pommes et à l’érable
Ingrédients 500 ml (2 tasses) de farine tout usage 15 ml (1 c. à soupe) de poudre à pâte 1 pincée de sel 1 pincée de muscade moulue 30 ml (2 c. à soupe) de beurre non salé, coupé en cubes 250 ml (1 tasse) de lait 625 ml (2 1/2 tasses) de sirop d’érable 375 ml (1 1/2 tasse) d’eau […]
Crêpes aux carottes et à l’érable
Ingrédients 250 ml (1 tasse) de farine de blé entier à pâtisserie 250 ml (1 tasse) de farine de kamut 5 ml (1 c. à thé) de cannelle moulue 250 ml (1 tasse) de sucre d’érable 3 ml (1/2 c. à thé) de sel 4 œufs 250 ml (1 tasse) de carottes, râpées 250 ml (1 tasse) de yogourt nature 15 ml (1 […]
