Une sortie en famille, un souvenir d’enfance.
Au printemps, venez chercher votre sirop directement sur place, dans l’ambiance chaleureuse de la cabane. Obtenez un produit de première qualité à un prix incroyable. Durant la saison des sucres, économisez 30 % sur votre achat de sirop, en apportant vos propres contenants. Profitez de l’occasion pour faire des réserves de cet or liquide! Surveillez la petite cabane fumante qui sera affichée sur notre site Internet ainsi que sur notre page Facebook pour savoir à quel moment « ça bouille à la cabane! ».
Durant la saison des sucres
ECONOMISEZ
30%
sur votre achat de sirop, en apportant vos propres contenants
Nous vendons également différents contenants. Voici les modèles:
Ce contenant nous permet de conserver le sirop d’érable au congélateur pendant des années, sans altération de la qualité du produit. Lorsque décongelé, il se conservera au réfrigérateur pendant facilement 2 mois.
1,75$ 4 litres
Lorsque nous utilisons la bouteille de plastique brun, le sirop est stérilisé, comme celui dans une canne. Il peut être conservé à température pièce. Une fois ouverte, la bouteille doit être mise au réfrigérateur où le sirop se conservera 2 mois.
1,75$ 500 ml
2,50$ 2 litres
3,50$ 4 litres
Idéale pour offrir en cadeau, le sirop d’érable y est stérilisé comme dans une canne. Doit idéalement être conservé dans un endroit sombre, à température pièce. Une fois ouverte, elle se conserve 2 mois au réfrigérateur.
1,85$ 200 ml
La canne de sirop d’érable est stérilisée. Conservation à température pièce.
Une fois ouverte elle doit être gardée au réfrigérateur pour une période allant jusqu’à 2 mois.
1.00$ 540 ml
Sirop d’érable
La couleur et la saveur du sirop d’érable varient au cours de la saison des sucres de façon tout à fait naturelle. En début de saison, le sirop est généralement clair et a un goût légèrement sucré (sirop doré, goût délicat ; sirop ambré, goût riche). Plus la saison avance, plus le sirop devient foncé et caramélisé (sirop foncé, goût robuste; sirop très foncé, goût prononcé).
Ces quatre variétés de sirop sont disponibles à la cabane d’Une Troisième Coulée, selon les humeurs de dame Nature. Comme nous ne vendons que du sirop frais, veuillez noter qu’il est possible que certaines variétés ne soient pas disponibles durant toute la saison.
Prix du sirop en vrac produit sur place lorsque vous apportez vos contenants:
Sirop d’érable doré, goût délicat
41$ du gallon
Ce sirop est produit avec la sève d’érable récoltée au début de la saison des sucres. On le reconnaît à sa couleur légèrement dorée et à sa saveur délicate. Il est délicieux en garniture sur le yogourt et la crème glacée.
Sirop d’érable ambré, goût riche
41$ du gallon
Ce sirop au goût pur et riche se distingue par sa magnifique couleur ambrée. Il est idéal en vinaigrette et pour napper plats et desserts.
Sirop d’érable foncé, goût robuste
40$ du gallon
Ce sirop à la saveur d’érable plus prononcée et caramélisée se prête bien à la cuisson, à la pâtisserie et à la confection de sauces. Il est reconnu pour sa capacité à sublimer le goût des préparations fruitées.
Sirop d’érable très foncé, goût prononcé
36$ du gallon
Ce sirop provient de la sève d’érable récoltée à la fin de la saison des sucres. Son goût, plus prononcé que celui des sirops précédents, est riche et distinctif. Il parfume et colore à merveille les sauces et les laques.
